Pour un smoothie matinal aussi stimulant visuellement que satisfaisant nutritionnellement, ne cherchez pas plus loin que cette beauté de betterave de couleur cramoisie offerte par la célèbre nutritionniste Amelia Freer.

Freer note : « J'aime équilibrer le goût terreux de la betterave… avec quelque chose de piquant comme le gingembre. L'ajout de lait d'amande apporte des protéines matinales et c'est vraiment la couleur la plus spectaculaire ! »

Cette recette a l'avantage supplémentaire d'être incroyablement rapide et facile à préparer, ce qui vous permet de laisser l'alarme en veille pendant quelques précieuses minutes avant de commencer votre journée.

Ingrédients